القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل مايونيز منزلي بدون بيض

 حبيباتي متابعات مطبخ هاجر , اليوم اردت ان اعلمكم اكلة رائعة و سهلة الاعداد وهي طريقة عمل مايونيز منزلي بدون بيض , و هنا شخصيا اركز على المايونيز بدون بيض لفوائدها الصحية و خاصة لكل من تتبع حمية غذائية .

طريقة عمل مايونيز منزلي بدون بيض


المكونات 

  • 40 ملل حليب 
  • 125 مل زيت 
  • 2 جبن مثلثات 
  • قرصه ملح 
  • مغرفة صغيره موتارد (خردل)
  • مغرفة خل او عصير الليمون 

طريقة عمل مايونيز منزلي بدون بيض

في اناء ضيق نضع الجبن و الحليب و الملحو  موتاردو  الخل  ونبدا نخطها بالخلاط حتى تتجانس كل المكونات .

نظيف الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع حتى يبدا الخليط في الثبات و التراكم , ويصبح قوامها كثيف .

mayonnaise


ملاحضات 

نستطيع اضافة البقدونس لهته الصلصة الرائعة .

كما يمكن اضافة الثوم فتكون له نكهة رائعة و صحية جدا 😍😍

شكرا لمتابعتنا .

تعليقات