القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة اعداد يويو تونسي هشوش بالتفصيل

صديقاتي متابعات مطبخ هاجر اليوم ساشارك معكم حلويات تونسية معروفة و لذيذة جدا , ساعلمكم طريقة اعداد يويو تونسي هشوش بالتفصيل مع ضمان النجاح ان شاء الله .
يويو

يويو تونسي : المقادير


  • 5 بيضات
  • 5 ملاعق سكر
  • 5 ملاعق زيت
  • ملعقة كبيرة سكر فانيليا
  • ملعقة كبيرة خميرة مرطبات
  • نصف كوب جلجلان (سمسم)
  • 500 غ دقيق (فارينة)
  • 1 لتر زيت نباتي
  • 500 غ سكر
  • ليمونة معصورة
  • 3 اكواب ماء

طريقة تحضير يويو

قومي بخلط البيض و السكر في وعاء جيدا و اضيفي لها الزيت و سكر فانيليا و السمسم و نخلط الكل جيدا مع بعض , ثم نضيف ايهم الدقيق و الخميرة و نخلطهم مع بعضهم لغاية ان يكون الخليط متجانس .
افردي العجينة لتتحصلي على عجين سمكه 1 سم ثم قطعيها على شكل دوائر .
يويو تونسي هشوش
قومي بعد ذلك بقلها بالزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل .
قومي بعد ذلك بتحضير القطر عبر اضافة السكر و الماء و اللليمونة في اناء على النار لمدة 20 دفقيقة ثم اتركيه ليبرد قليلا و غمسي فيه كل حبات يويو تونسي و انتضري لغاية ان يبرد .
يويو تونسي هشوش
هته ببساطة كل المراحل و اعدكم ان اتبعتوها ستحصلون على يويو تونسي هش و لذيذ جدا .

تعليقات

7 تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق