طريقة اعداد يويو تونسي هشوش بالتفصيل

طريقة اعداد يويو تونسي هشوش بالتفصيل
    صديقاتي متابعات مطبخ هاجر اليوم ساشارك معكم حلويات تونسية معروفة و لذيذة جدا , ساعلمكم طريقة اعداد يويو تونسي هشوش بالتفصيل مع ضمان النجاح ان شاء الله .
    يويو

    يويو تونسي : المقادير


    • 5 بيضات
    • 5 ملاعق سكر
    • 5 ملاعق زيت
    • ملعقة كبيرة سكر فانيليا
    • ملعقة كبيرة خميرة مرطبات
    • نصف كوب جلجلان (سمسم)
    • 500 غ دقيق (فارينة)
    • 1 لتر زيت نباتي
    • 500 غ سكر
    • ليمونة معصورة
    • 3 اكواب ماء

    طريقة تحضير يويو

    قومي بخلط البيض و السكر في وعاء جيدا و اضيفي لها الزيت و سكر فانيليا و السمسم و نخلط الكل جيدا مع بعض , ثم نضيف ايهم الدقيق و الخميرة و نخلطهم مع بعضهم لغاية ان يكون الخليط متجانس .
    افردي العجينة لتتحصلي على عجين سمكه 1 سم ثم قطعيها على شكل دوائر .
    يويو تونسي هشوش
    قومي بعد ذلك بقلها بالزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل .
    قومي بعد ذلك بتحضير القطر عبر اضافة السكر و الماء و اللليمونة في اناء على النار لمدة 20 دفقيقة ثم اتركيه ليبرد قليلا و غمسي فيه كل حبات يويو تونسي و انتضري لغاية ان يبرد .
    يويو تونسي هشوش
    هته ببساطة كل المراحل و اعدكم ان اتبعتوها ستحصلون على يويو تونسي هش و لذيذ جدا .
    Hager Kitchen
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع Hager Kitchen | مطبخ هاجر .