القائمة الرئيسية

الصفحات

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

مرحبا بكم احبتي في مطبخ هاجر مع وصفة جديدة و رائعة كما عودناكم و اليوم هي وصفة لعمل خبزخفيف و مورق و لذيذ جدا , للاشارة يمكن استعمال نفس العجينة لعمل كرواسون لذيذ جدا او بز الشوكولاطة  pain au chocolat .
 خبز خفيف

المقادير :


  •  كاس ماء دافئ
  •  كاس حليب دافئ 
  •  نصف كاس زيت نباتي
  • خميرة فورية
  • قليل من الملح
  • قليل من السكر
  • اصفر بيضة
  • جلجلان
  • حليب
  • 700 غرام فارينة

طريقة تحضير

 تضع كاس الماء و كاس الحليب مع كاس الزيت النباتي في اناء كبير الحجم ثم تضيف اليهم الخميرة الفورية (تقريبا ملعقاتان) و تحرك جيدا حتى يذوب الملح و السكر ثم تقوم باضافة الفارينة و تعجن جيدا حتى تتحصلي سيدتي على عجينة رطبة و متماسكة , ثم تتركينها لمدة ساعة حتى ترتاح العجينة .
عندما تجدين انها قد تخمرت جيدا قومي بتقسيمها لقطع متوسطة و ضعي فوق كل قطعة قليلا من الزبدة مثلما تبين الصور .
في الاخير تقومين بدهن تلك القطع بالحليب و اصفر البيض و قليل من الجلجلان (حبات سمسم) و ضعيها بالفرن في درجة 220 درجة حرارة حتى ينظج جيدا .
في ما يلي كل المراحل السابقة بالصور .

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

[ بالصور ] طريقة عمل خبز خفيف جدا يمكن استعماله لوصة الكرواسون

اتمنى انو وصفتنا لهذا اليوم قد نالت اعجابكم و في حالة انو اي مرحلة غير واضحة اتركي تعليقا يسرني المساعدة .

تعليقات

4 تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق