-->

طريقة عمل كيكة البرتقال (سهلة و لذيذة )

طريقة عمل كيكة البرتقال (سهلة و لذيذة )
    تعتبر كيكة البرتقال كيكة هشة وطرية بطعم البرتقال، لذيذة و سريعة التحضير و بمكونات بسيطة و متوفرة بالمنزل، يمكنك عملها في أي وقت، كما يمكنك تناولها على الفطور اذا كنتي ممن يحبون بدء يومهم بقطعة حلويات، مناسبة جدا في الشتاء, لذلك اليوم في مطبخ هاجر اشارك معك سيدتي خطوة بخطوة طريقة عمل كيكة البرتقال لغاية النجاح باذن الله .

    مقادير عمل كيكة البرتقال  :


    • كوبين طحين (فارينة)
    • نصف كوب سميد ناعم
    • كوب من السكر
    • كوب من الحليب السائل
    • كوب من الزيت
    • نصف كوب من عصير البرتقال
    • ملعقتين كبار برش برتقال
    • ثلاث بيضات دجاج
    • ملعقة صغيرة فانيلا
    • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    • رشة ملح

    للقطر :


    • كوب من السكر
    • نصف كوب ماء
    • ملعقة كبيرة عصير برتقال

    طريقة عمل كيكة البرتقال  :


    1. اصنعي القطر في البداية
    2. ضعي السكر والماء على النار وحركيهم قليلا ليذوب السكر
    3. عندما يبدأ القطر بالغليان أضيفي عصير البرتقال و اتركيه يغلي ل5 دقائق
    4. ابعديه عن النار واتركيه يبرد تماما
    5. نخلي الطحين والسميد مع البيكنج باودر في طبق واتركيهم جانبا
    6. اخفقي السكر والزيت جيدا ثم أضيفي البيض تريجيا مع الفانيلا و استمري بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي
    7. أضيفي الحليب السائل و عصير البرتقال واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات
    8. أضيفي بر ش البرتقال و اخلطيهم قليلا
    9. أضيفي الطحين المنخول مع السميد تدريجيا حتى تنتهي الكمية مع الاستمرار بالخلط
    10. صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي والطحين
    11. ادخلي القالب في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة لمدة 25-40 دقيقة او حتى تنضج تماما
    12. اخرجيها من الفرن وصبي عليها القطر البارد
    13. زينيها ببرش البرتقال و قدميها

    اتمنى انو وصفتنا اليوم لكيكة البرتقال قد نالت اعجابكم و في حال وجود اي خطوة غير واضحة يرجى ترك تعليق .

    Hager Kitchen
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع Hager Kitchen | مطبخ هاجر .

    إرسال تعليق